Für eine kleine bunte Überraschung, mit wegweisendem Spruch für das neue Jahr, sorgt das 'Innenleben' des Kekses. Hübsch verpackt eignet sich das Backwerk auch hervorragend zu Geburtstagen oder anderen netten Anlässen.
Zutaten für etwa 20 Kekse: Zutaten für die Deko:
➸ 220g Butter ➸ Puderzucker
➸ 200g Zucker ➸ Zitronensaft
➸ 450g Mehl ➸ Milch
➸ 1 Ei ➸ Zuckerstifte
➸ 1 Prise Salz ➸ Dekorkonfetti oder anderes
➸ 1 TL Vanillezucker 'Füllmaterial', beispielsweise
➸ 1 TL Backpulver Smarties Mini, Streusel oder
➸ evtl. Aroma (Mandel, Vanille,..) Dekorperlen
Für den Teig werden zuerst Butter und Zucker ca. 3 Minuten mit einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät aufgeschlagen. In der Zwischenzeit kann das Ei mit dem Vanillezucker (& evtl. Aroma) verquirlt und anschließend der Butter- Zuckermischung beigefügt werden. Nach einer weiteren Minute werden dann Mehl, Salz und das Backpulver etappenweise dazu gegeben bis alles vermengt ist. 
Anschließend kann der Teig aus der Schüssel genommen werden und mit den Händen ca. 30 Sekunden verknetet werden. Danach kommt die Rohmasse für einige Stunden, in Frischhaltefolie verpackt, in den Kühlschrank. 
Währenddessen kann man die Zeit sinnvoll nutzen und das Haus nach einem Glas mit runder Öffnung absuchen, die in etwa eurer Größenvorstellung entspricht. Wenn feststeht wie groß der Keks werden soll, brauchen wir noch einen runden Ausstecher, der etwas kleiner ist als der erste. Wenn das in eurer unmittelbaren Nähe aber nicht auffindbar ist, könnt ihr auch kurzerhand Zirkel und Pappe zur Hand nehmen und euch eure eigenen Schablonen zeichnen, an denen ihr dann entlang schneidet.
Nach 1-2 Stunden wird der Teig nochmals geknetet & ausgerollt. Zunächst werden mit der größeren Form Kreise ausgestochen bis das komplette Backblech voll ist. 
Bevor die Kreise allerdings in den Ofen kommen, dürft ihr nicht vergessen bei {einem Drittel} der Kreise einen kleineren Innenkreis 'auszustanzen', da ein fertiger Keks nachher aus zwei Kreisen und einem ausgestanzten 'Ring' besteht.
{Jetzt kommen die Kekse für 8-9 Minuten bei 190°C in den Ofen.}
Während die Kekse jetzt auskühlen, kann man sich schon an die Vorbereitung der 'Glasur' machen. 
Für die Glasur brauchen wir den Puderzucker, die Milch und den Zitronensaft. Der Puderzucker wird zunächst ganz fein durch ein Sieb gesiebt. Anschließend wird in etwa gleich viel Milch wie Zitronensaft dazu gegeben, bis die Masse sehr zähflüssig ist und uns nicht von den Keksen fließen kann.- Viele kennen das Rezept für die Glasur wahrscheinlich ohne das Zugeben der Milch. Diese brauchen wir jedoch, damit unser 'Ziffernblatt' auch schön weiß wird und nicht durchsichtig bleibt. -
Auf die Hälfte unserer Kreise (d.h bei 40 Keksen auf 20 Kreise - damit wir nachher 20 fertige Uhrkekse haben!) ziehen wir mit der Zuckerschrift, am äußeren Rand des Kekses, einen möglichst gleichmäßigen Kreis. Ich habe alle meine Uhren in rot gemacht, allerdings lässt sich da auch mit den Farben spielen und unterschiedliche Kreationen erstellen.
Anschließend wird in den Zuckerkreis die Glasur gegeben bis alles ausgefüllt ist und die Fläche schön weiß und deckend ist. 
Bis die Glasur wirklich hart und trocken ist, kann das einige Stunden in Anspruch nehmen.
Um diese Zeit zu überbrücken, können wir das Internet unsicher machen und nach schönen Sprüchen oder Wünschen für das neue Jahr suchen.
Oder ihr überlegt euch selbst welche.Wenn genügend gefunden sind, werden sie ausgedruckt und ausgeschnitten. Ich habe sie auf rotes Papier gedruckt, weil sie so schön zu dem roten Ziffernblatt passen.
Dann schnappt ihr euch die runden noch unverzierten Kekse und die 'Ringe'. Mit der restlichen Puderzuckerglasur könnt ihr nun die Ringe auf den Keksen festkleben. So haben wir jetzt eine kleine Vertiefung in dem Keks, in die wir nun etwas hineinfüllen können - unsere kleine Überraschung!
Zu guter Letzt nehmt ihr euch noch einmal die mittlerweile getrockneten Kreise mit Glasur und 'zeichnet' mit dem Zuckerstift ein Ziffernblatt wie es euch gefällt. Meines zeigt die Uhrzeit 5 Minuten vor Mitternacht, also kurz bevor das neue Jahr beginnt. In diesen fünf Minuten hat man noch Zeit seinen Keks zu öffnen und zu schauen was das neue Jahr für einen bereit hält.
Ebenso kann man auch die Stundenzahlen noch auf das Ziffernblatt schreiben, aber ich persönlich finde das dann etwas zu 'überladen'.
Wenn euch euer Motiv gefällt und soweit getrocknet ist, nehmt ihr euch nochmal eure Zuckerglasur her und 'klebt' damit auch euren Uhrmotivkeks auf das bereits vorbereitete Unterteil eures Kekses. Dieser dient dann als Deckel, um das Konfetti und den darin versteckten Spruch im Keks zu behalten.
Anschließend sollten eure fertigen Uhrenkekse SO aussehen:
Wenn nun der Beschenkte oder die Beschenkten ihre Silvesterkekse öffnen, haben sie nicht nur einen süßen Nachtisch nach dem Essen, sondern auch eine kleine Überraschung mit Konfetti ((;
Um
das ganze perfekt zu machen noch einen zukunftsweisenden Spruch für
das neue Jahr. Wenn das mal nicht eine gelungene Überraschung und
der perfekte Silvesternachtisch ist! (;Und damit wünsche ich allen einen schönen und gemütlichen Silvesterabend!
Liebste Grüße ♥
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